在一家超市里，一个冰山生菜卖到12元。

而在其他地方，这种脆皮蔬菜根本就没有供应。

虽然生活成本压力正在全面上升，但很少有产品像蔬菜那样受到影响。

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全球供应链问题和乌克兰战争一直是影响澳大利亚人的通货膨胀的常见罪魁祸首，但当涉及到蔬菜危机时，大部分责任在于天气。

在每年的这个时候，澳大利亚超市货架上的大部分蔬菜都来自昆士兰–特别是洛克利尔谷以及风景区和斯坦索普。

但是，三个月的雨水几乎消灭了整个普通蔬菜的作物。

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Ausveg公司的Tyson Cattle表示，洪水和持续的雨水阻碍了种植，破坏了收获，并冲走了表土。

“太湿了，不能出去种下一茬，”卡特尔说。

“这导致现在很多新鲜蔬菜系列的价格急剧上升。”

不幸的是，这意味着在一段时间内，高涨的蔬菜价格还不会有任何缓和。

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“大多数蔬菜在12到16周内成熟，所以我们要看三到四个月，”卡特尔说。

“我们目前的主要优先事项是努力为种植者提供种植下一茬作物的工具。我们不知道这将需要多长时间。

“即使有供应进入该市场，我们的期望是，价格将保持合理的高位。”

大多数蔬菜短缺都要归咎于天气，但高价格的原因不止是供应短缺。

最近几个月，燃料、化肥和许多其他农业必需品的价格暴涨–这在很大程度上是由于乌克兰战争。

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俄罗斯既是化肥的主要生产国，也是石油的主要生产国，由于制裁阻止了它们的出口，价格已经飙升。

“我们的数据告诉我们，种植者的生产成本已经全面上升了35-45%，”Cattle说。

“我们有很多种植者基本上是在亏损的情况下栽种和种植他们的产品”。

Woolworths水果和蔬菜总经理Paul Turner说，昆州的大雨和低日照已经影响了西红柿、西葫芦、豆类和西兰花的供应和质量。

“特纳说：”我们仍然看到生菜和浆果供应方面的挑战，因此虽然新作物已经种植，但需要几周的时间，库存才能恢复到更稳定的水平。

“现在，苹果和柑橘正处于高峰期，梨和白洗土豆供应旺盛，对我们的客户来说非常有价值。”

今天，洛克利尔谷地的蔬菜种植者几乎没有缓和的余地，预计今天和周一会有大雨。